Review of: Bierstangerl

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On 20.01.2020
Last modified:20.01.2020

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Ich habe sie gestern Abend zur Brotzeit gebacken und auch heute Morgen zum Frühstück waren sie noch toll. Deftige Bierstangerl - rustikal zur Brotzeit. Über 8 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit ▻ Portionsrechner ▻ Kochbuch ▻ Video-Tipps! Das Rezept für die Bierstangerl kommt aus Bayern, dort sind die Bierstangerl auf dem Oktoberfest ein beliebter Snack. Bayerische Bierstangerl, ein Rezept der Kategorie Brot & Brötchen. Mehr Thermomix ® Rezepte auf chrisbeckersmusicstore.com Mit unserem Bierstangerl wird Brotzeit zur schönsten Zeit. Käse und Röstzwiebel im Teig sowie überbackener Käse auf der Kruste machen daraus den idealen.

Das dient einfach dazu, dass die Kruste etwas mürber und knuspriger wird. Wenn Du etwas anderes ausprobieren solltest, würde ich mich sehr freuen, wenn Du davon berichten würdest.

LG, Birgit. Hallo, ich habe auch ein Brötchen- Rezept, bei dem Schweineschmalz inden Teig kommt.

Dort habe ich es schon öfter durch Butterschmalz ersetzt. Ich habe keinen Unterschiede geschmeckt. Auch die Kruste der Brötchen war mit Butterschmalz genauso knusprig wie mit Schweineschmalz.

Ich nehme für sowas auch immer Butterschmalz. Aber eigentlich ist es egal. Du kannst auch Butter oder Öl nehmen.

Hauptsache, Fett Was backe ich heute? Registrieren Login Logout. Rezept bearbeiten Status ändern Bilder bearbeiten.

Noch nicht überzeugt? Wir haben noch viele Bilder von diesem Rezept auf der Bildübersichtsseite. Abbrechen Jetzt anmelden.

Durchschnittliche Bewertung: 4. Bewertungen anzeigen Abbrechen Jetzt anmelden. Weizenbier erwärmen und das Schweineschmalz darin schmelzen.

Sauerteig und die Weizenbier-Schmalzmischung zur Mehlmischung geben und alles zu einem Hefeteig verkneten.

Danach durchkneten und mit feuchten Händen ca. Im Anschluss daran die Stangerl entweder 3 x diagonal oder 1 x längs einschneiden.

Gut schwaden. Nach 10 Minuten die Backofentüre etwas öffnen und den Dampf entweichen lassen. Die Stangerl insgesamt ca.

Brot oder Brötchen. Rezept von Zum Profil von Fluse Abbrechen Senden Dein Kommentar wird gespeichert Kommentar anzeigen Kommentar anzeigen.

Erneut versuchen. Prinzessin12 Kommentar löschen Ich hab diese Rezept jetzt schon zweimal versucht zu backen, aber irgendwie gehen sie bei mir nicht auf, selbst wenn ich sie noch länger gehen lasse :- Ich hab keine Ahnung was ich falsch mache Antworten Antworten.

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Thank you! Brands: Bierstangerl. Countries where sold: France. If this product has an ingredients list in English, please add it. Edit the page. You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:.

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